ALA is een afkorting van Alfa-linoleenzuur. Het is een essentieel vetzuur, wat betekent dat het lichaam het zelf niet kan aanmaken en dat het uit de voeding gehaald moet worden.
ALA is effectief voor het behoud van een normaal, gezond cholesterolgehalte. ALA lijkt op de omega 3 visolie vetzuren EPA (eicosapentaenoic acid) en DHA (docosahexaenoic acid). Het lichaam kan ALA omzetten in EPA en DHA. Vlaszaadolie is van nature rijk aan ALA. Andere bronnen zijn soja en walnoten.